Ar žinote, ką mes čia darom? Ogi ruošiame ropes rauginimui. Tai galėtų būti šių metų atradimas. Skubame pasidalinti idėja. Labai puikus pakaitalas raugintiems agurkėliams ar kopūstams.
Jei bandysite pasigaminti – mūsų marinato proporcijos: 1l vandens, 1 šaukštas druskos, 1 šaukštelis cukraus. Dėjome pankolio sėklų, garstyčių grūdelių, lauro lapą, pipirų, raugeriškių uogų, užverdam, ištirpinam druską ir cukrų. Paliekam atvėsti. Ropes supjaustome, dar įdėjom obuolį ir salierą. Užpilame marinatu ir laikom stipriai neuždengtą kambario temperatūroje kokias 3-4 dienas (pasiragaukite, pasirinkite sau priimtiniausią įrūgimą). Po to perdedame į stiklainius ir į šaldytuvą. Skanaus!
